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トマモレブルゴーニュシャルドネ 2022THOMAS MOREY Bourgogne Chardonnay【白/辛口】

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ショップ： nvajj.com

トマモレブルゴーニュシャルドネ 2022THOMAS MOREY Bourgogne Chardonnay【白/辛口】

¥4,976（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年ー2009年迄ＤＲＣモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。アカシア、蜂蜜、トースト、ナッツなどの芳香。口に含むと、ACブルゴーニュとしては異次元のボリューム。粘度が高く凝縮した果実味が口蓋に広がり、エレガントで線の長い酸と、幾重にも感じられる豊かなミネラルがあります。樽由来の厚みがさらにスケール感を与え、もはや感動すら覚える仕上がりです。

内容量	750ml
原材料	ブドウ品種：シャルドネ100％
保存方法	冷暗所にて保存
原産国名	フランス　ブルゴーニュ
輸入者	エイ・エム・ズィー