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ランゲ・ネッビオーロ / ルイージ・ヴォゲーラ [2021] 赤ワイン イタリア
ランゲ・ネッビオーロ / ルイージ・ヴォゲーラ [2021] 赤ワイン イタリア
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ランゲ・ネッビオーロ / ルイージ・ヴォゲーラ [2021] 赤ワイン イタリア

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アイテム説明

品種個性を大切にした奥深い味わいのランゲ・ネッビオーロ。ブドウは標高200mの南西向き斜面で育てられ、収穫は10月初旬です。ソフトプレス後ステンレスタンクにて発酵。マロラクティック発酵の後フランス・アリエ産オークにて1年間熟成します。

ネッビオーロらしさを出すため、伝統的な造りを行う。樽は控えめで、親しみやすい風味を感じられるクリーンな味わいがあります。

生産者の概要

人口わずか3400人程のネイヴェ(Neive)村に位置するワイナリーで、1，974年に初代当主ルイージ・ヴォゲーラ氏により設立され、2006年に息子のリヴィオ氏が引継ぎ、2代目当主となりました。コッタ(Cotta)とバサリン(Basarin)のクリュではネッビオーロの他に、バルベーラ、ドルチェット、ランゲ、モスカート・ダスティも生産しており、総栽培面積は23ha（内、コッタは20ha、バサリンは3ha）で、年間の総生産本数は140，000本になります。

ポイント

葡萄の平均樹齢は25年で、栽培面においては極力化学的なものは少なくし、醸造における野生酵母による発酵を促されるよう配慮しています。コッタのネッビオーロの葡萄畑の標高は200メートルで南西向き。地質は砂質と石灰質で構成されており、堆積物の中には海底生物の化石も多く見られます。

Langhe Nebbiolo / Luigi Voghera
品種個性を大切にした奥深い味わいのランゲ・ネッビオーロ。ブドウは標高200mの南西向き斜面で育てられ、収穫は10月初旬です。ソフトプレス後ステンレスタンクにて発酵。マロラクティック発酵の後フランス・アリエ産オークにて1年間熟成します。
タイプ：赤ワイン
産地：イタリア / ピエモンテ
主要ブドウ品種：ネッビオーロ

ネッビオーロらしさを出すため、伝統的な造りを行う。樽は控えめで、親しみやすい風味を感じられるクリーンな味わいがあります。

  • タイプ：赤ワイン
  • セパージュ：ネッビオーロ100％
  • ヴィンテージ：2021
  • 容量：750ml
  • 熟成方法：

2007 ドメーヌ・ド・ラ・ドゥエ サヴィニー・レ・ボーヌ Domaine de la Douaix Savigny les Beaune 750ml フランス ブルゴーニュ 赤

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