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ショップ: nvajj.com

ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2022] (正規品) Napa Highlands [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml]

¥4,676(税込)
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アイテム説明



今最も人気のリーズナブル系ナパ・カベ。
某人気テレビ番組にて登場し、有名MCの愛飲ワインとして紹介されてしまった『ナパ・ハイランズ』。直後、日本マーケットから一瞬にして姿を消してしまい、以来、長らく入手できない日々が続いたこともありました。この度のご案内は四年目となる’19年。まずはその中身についておさらいです。
使用されている果実は主に二箇所から。

【畑:1】~ オークヴィル地区
オーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑。 昼は温暖でたっぷりの太陽が注ぎ、夜になると冷たい霧が入り込む為、非常に冷えまする。豊潤な果実味、力強いタンニンと共に、バランスの取れた綺麗な酸を持つ素晴らしい果実が育まれます。【畑:2】~ヨントヴィル地区
畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接します。ここにある有名処、ドミナス・エステートの近くに位置します。赤紫を帯びた色合いと凝縮した果実は、灌漑をしないドライ・ファーミングゆえ葡萄の根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出しています。

この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導いているそうです。葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入ります。更に二週間、皮や果梗と共にマセラシオンを行い、まろやかな果実味を加味します。優しく圧搾後、仏産と米産の樽にて約20ヵ月熟成。なお、次期’22年ヴィンテージからの値上げが決定済みとなっております。今やリーズナブル系ナパ・カベの代名詞となりました。

984本完売! 36本追加いたしました。

カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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