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カンティーネ パオロレオ ３５０ アルトゥーレ ビアンコ ダレッサーノ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [イタリア プーリア 白 辛口 稲葉 IA045]
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カンティーネ パオロレオ ３５０ アルトゥーレ ビアンコ ダレッサーノ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [イタリア プーリア 白 辛口 稲葉 IA045]

¥2,654（税込）
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アイテム説明

畑はプーリア中央部のイトリア渓谷に位置し、標高350m、土壌は粘土石灰質、仕立ては伝統的なアルベレッロ、栽植密度は4500本/1haです。収穫は9月末から10月初旬にかけて気温が高くなる前の早朝に手摘みで行います。収穫した葡萄は0度に近い低温で20時間置き（クリオマセレーション）、豊かなアロマを抽出します。その後、除梗、破砕します。短時間、低温でスキンコンタクトを行った後、圧搾します。発酵はステンレスタンク、アロマとフレッシュさを保つため低温で行います。熟成もステンレスタンクで3ヶ月行い、ボトリング後、12ヶ月瓶熟させています。グリーンを帯びた輝きのあるレモンイエロー、洋梨や桃を思わせるフルーティなアロマが広がります。口に含むと非常にフレッシュ、フルボディで素晴らしくバランスのよい味わいです。アロマと同じ洋梨、桃のニュアンスを感じる長い余韻が楽しめます。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください
カンティーネ パオロレオ ３５０ アルトゥーレ ビアンコ ダレッサーノ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [イタリア プーリア 白 辛口 稲葉 IA045]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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