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FX ピヒラーリースリングリードブルグスタール2020F.X. Pichler Ried Burgstall Riesling No.113146

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FX ピヒラーリースリングリードブルグスタール2020F.X. Pichler Ried Burgstall Riesling No.113146

¥3,775（税込）

送料無料

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アイテム説明

ワイングートエフ.エックス.ピヒラー
Weingut F.X. PICHLERシャトー・ラトゥール、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ等のトップワイナリーに並び称される五つ星評価の生産者

この家族経営のワイナリーの長であるフランツは同業者たちから敬意と畏怖を込めてF.X.と呼ばれ、自然との対話に優れた葡萄栽培家として有名です。ワイン醸造を始めた当初、無口で無骨な彼がこれほどまでに頭角を現すとは、誰もが想像していませんでした。しかし、彼は繊細な感覚と鋭い目を持ち、畑に出れば土壌、気候を感じ、葡萄の最大限のポテンシャルを引き出せる才能を持っています。ピヒラー家は1928年から本格的に家族経営のワイナリーとしてスタートし、所有畑3ヘクタールから現在、20ヘクタールまで拡大。葡萄栽培はヴァッハウ特有のテラス状の急斜面で行われることからすべて手作業で管理されるという過酷な条件ではあるが、世界遺産にも認定されているヴァッハウの土壌のポテンシャルとこの地ならではの気候を最大限利用し素晴らしいワインを生産し続けています。現在父、フランツの息子ルーカスが醸造責任者としてワイン畑の管理、醸造を取り仕切り、母であるルドルフィーネが販売管理を行っています。所有畑20haでは50%をグリューナー・フェルトリーナー、40%をリースリング、残り10%でソーヴィニヨン・ブランを栽培しています。父、フランツのこだわりは小さい房のなる葡萄の樹のみを探し畑に植える事です。小さい房は糖分をしっかりと蓄え、この葡萄で造られたワインは傑出したストラクチャーを持つワインへと生まれ変わります。

スモーキーなニュアンスが鼻先をかすめたあと、白い桃やミネラルのエレガントなアロマが漂います。オーストリア独特のペッパーの風味、綺麗なミネラル、透き通った酸味が、クリアーな果実味にすべて溶け込み、見事な一体感を生み出しています。世界のトップ・ワインメーカーと称される造り手の実力が遺憾なく発揮された出来映えです。

生産地：オーストリア/ニーダーエスターライヒ
品種：リースリング
容量：750ml

パッチワインパッセリーナ白ワイン辛口 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入