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¥2,636（税込）
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  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

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食肉センター直送の希少な近江ホルモンを是非おたのしみください。レバーに似た風味と食感ですが、レバよりあっさり、ブロックのままなのでお好みの大きさでお召し上がりいただけます

食肉センターから屠畜当日に入荷の近江ホルモンのみ使用しております。自社で丁寧に処理した牛脾臓を是非お楽しみください。脾臓はレバーのようなネットリした食感ですが、レバーと比べて柔らかく、また、臭みが少ないので食べやすいです。栄養価の良い部位でもあります。
レバーに似ていて栄養価が非常に高く、かつ、低カロリーで高タンパク質です。ニラ炒めや唐揚げもおすすめです。
カットしておりませんのでお好きなサイズにカットしてお使いいただけます。
近江ホルモンの脾臓は、とても美味しいとご好評いただいております。ぜひ一度お試しを1ｋｇのブロックを真空してお届けいたします。※写真はイメージです。

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商品情報
名称近江牛脾臓（チレ）
産地名滋賀県
内容量近江牛脾臓1kg
消費期限別途商品ラベルに記載
保存方法-18度以下で保存
加工業者株式会社近江フードＪＡＰＡＮ
備考冷凍でお届け致します。

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