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寒菊 純米大吟醸 剣愛山50 Chronicle 1800ml
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寒菊 純米大吟醸 剣愛山50 Chronicle 1800ml

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アイテム説明

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特　徴
種別純米大吟醸
日本酒度-7
酸度1.4
アミノ酸度0.9
アルコール度数15度
使用米徳島県産
剣愛山
100%使用
精米歩合50％
酵母
原材料米・米麹
容　量1800ml
説　明
千葉県九十九里の地から、飲み手の皆様の日々に彩をもたらせるよう、香り高く一杯の満足感を求め醸す純米大吟醸。

仕込水に含まれる九十九里浜のミネラル由来のジューシーさを軸に、年に1度だけお届けする超限定酒です。


「情熱」や「思い」にフーカスし、四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル（特別な瞬間）に彩ります。

徳島県産の愛山を初使用しました。美馬市と阿波市の農家さんが、令和１年より剣山を仰ぎ見ながら大切に育てている希少なお米を、お酒を通じて伝えていくことをコンセプトに創作いたしました。

これから農家さんとお客様を記していくクロニクルを、この１本と共に刻んでいきます。

徳島県の県カラーである「藍色」をベースに、米農家様・飲み手の皆様・製造・流通の皆様で一年一年軌跡を記していければという想いを込めたデザインとなっております。

また、背景には剣山をあしらっておりますので、現地を思い浮かべながらお愉しみください。香り豊かな酒質設計となっておりますので、軽く冷やしてワイングラスのような形状のグラスでお愉しみください。

愛山らしいエレガントで豊かな香りを引き出しつつスッキリと、という寒菊銘醸の新たな一面をお愉しみください。

（蔵元コメント抜粋させて頂きました）
　

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