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仙禽（せんきん） オーガニック ナチュール X：Sparkling 2024 720ml
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仙禽（せんきん） オーガニック ナチュール X：Sparkling 2024 720ml

¥1,950（税込）
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アイテム説明

時を超える日本酒、NATURE

【蔵元コメント】
自然派を越えるもの。
仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。
完全無添加（米・米麹・水のみ）の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。
ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。
自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめぐる時の旅。

仕様：超古代製法・酵母無添加（蔵付き酵母）・木桶仕込み・生酛酒母・瓶内二次発酵・発泡性

タイプ
-
原材料
米（米麹）、米こうじ（国産米）
原料米
ドメーヌさくら・亀ノ尾（栃木県さくら市産）
精米歩合
90%
アルコール分
14度（原酒）
日本酒度
-
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
-

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